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Une centaine de recettes gourmandes spécialement conçues pour végétariens ou tout simplement pour fans de légumes: Soupes; Sur le pouce; Grosses salades; Plat mijotés; Nouilles, pâtes, riz; Tofu, ufs et fromage; 100% légumes. La réédition d'un ouvrage long-seller, sur une thématique incontournable avec nouvelle maquette et ajout de photos pas-à-pas.
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